Schwammerlwochen 2018

Frische Eierschwammerl

in Rahmsauce (A,G):                                          € 17,90

Mit Serviettenknödel (A,C,G), gebratenen Speckstreifen(O) und grünem Salat (F)

Puten Cordon Bleu „Förster Art“ (A,C,G)        € 14,80

Gefüllt mit Putenschinken(L), Jungzwiebel, frischen Eierschwammerl und Frischkäse(G).

Serviert mit Pommes (D) ODER Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat (F,G,H,L,M,N)

Hausgemachte Nudeln (A,C)

mit Eierschwammerl und Steinpilze                 € 16,90

In brauner Butter (G), zartgeräucherten

Wildschweinschinken (O) und grünem Salat (F)

Geröstete Knödel (A,C,G)                                  € 14,90

mit Eierschwammerl, Ei (C), Röstzwiebel (F) und grünem Salat (F)